Rabarberi Spritz

Koostisosad:

  • 10 tl puuviljateesegu „Rabarberilimonaad
  • 500 ml mineraalvett
  • Puru­jää või jääkuubikud

Valmistamine:

Vala 300 ml keeva vett puuviljateesegule ja lase tõmmata 30 minutit. Täida suur kann jääga ja vala tee sellele peale. Lase jahtuda, kuni tee on täielikult külm. Lisa 500 ml mineraalvett. Soovi korral lisa maitseks basiilikut.

Lisavihje: GIN & TONIC

Mineraalvee asemel lisa 500 ml toonikut ja 200 ml džinni. Täiuslik long drink!

Virsiku jäätee

Koostisosad:

  • 4–5 tl musta teed „English Breakfast
  • 5–6 tl suhkrut (vastavalt maitsele)
  • 4 küpset virsikut
  • 1 mahe laim
  • 2 oksa värsket münti
  • Puru­jää või jääkuubikud

Valmistamine:

Valmista must tee 1 liitri 100 °C veega ja lase tõmmata 3 minutit. Täida suur kann purujää või jääkuubikutega ja vala peale tee. Lase täielikult jahtuda. Samal ajal eemalda virsikutelt kivid ja koor ning viiluta need.

Pane osa virsikuviile kõrvale hilisemaks kaunistamiseks ning keeda ülejäänuid suhkruga ja umbes 100 ml veega 10 minutit, kuni tekib puuviljapüree. Suru püree läbi sõela. Pane virsikupüree ja viilutatud laimid klaasi ning vala peale külm tee. Kaunista ülejäänud virsikuviilude ja mündiga. Vajadusel lisa rohkem purujääd.

Lisavihje: VODKA

Meie kokteilisoovitus igale aiapeole: valmista jäätee nagu eelnevalt kirjeldatud ja lisa 200 ml viina.

Mango ja sõbrad jäätee

Koostisosad:

  • 8 tl puuviljateesegu „Mango ja sõbrad
  • 1 apelsin
  • 1 mango
  • u. 30 g värsket ingverit
  • 2 oksa münti
  • Jääkuubikud või purujää

Valmistamine:

Valmista puuviljateesegu 1 liitri keeva veega ja lisa riivitud ingver ning lase tõmmata vähemalt 20 minutit. Vala tee jääga täidetud kannu ja lase täielikult jahtuda. Lisa apelsinimahl ning mangotükid ja serveeri värsket, puuviljast jääteed mündilehtedega kaunistatult.

Lisavihje: PROSECCO

Valmista jäätee nagu eespool kirjeldatud (ilma ingverita) ja lisa oma lemmik proseccot või vahuveini.

Kreemine ja jäine

Koostisosad:

  • 7–8 tl poolfermenteeritud teed „Milky Oolong
  • Sorts piima
  • 4 pallikest vanillijäätist (valikuline)
  • Peotäis jääkuubikuid

Valmistamine:

Valmista tee 1 liitri umbes 80 °C veega ja lase tõmmata 3 minutit. Pane suurde kannu jääkuubikud ja vala peale tee. Oota, kuni see on täielikult jahtunud. Lisa sorts piima. Sel hetkel on sul juba maitsev külm jook. Kui lisad igasse klaasi ka vanillijäätisepalli, muutub see tõeliselt hõrguks elamuseks.

Kui otsid tõeliselt taevalikku külma jooki, proovi meie lisavihjet!

Lisavihje: LIKÖÖR

Valmista jäätee nagu eelnevalt kirjeldatud ja lisa 10 ml šokolaadilikööri. Kreemine-magus maitseplahvatus!

Sidrunilimonaad

Koostisosad:

  • 7–8 tl puuviljateesegu „Sidrunilimonaad
  • 1 sidrun
  • 1 greip
  • 2–3 oksa rosmariini
  • Jääkuubikud või purujää

Valmistamine:

Valmista puuviljateesegu koos rosmariiniga 1 liitri keeva veega ja lase tõmmata vähemalt 15 minutit. Täida suur kann jääkuubikute või purujääga ja vala peale tee. Lase täielikult jahtuda. Pigista pool sidrunit ja pool greipi ning lisa mahl jahtunud teele. Kaunista ülejäänud viilutatud puuviljade ja rosmariiniokstega ning serveeri.

Lisavihje: VODKA

Meie kokteilisoovitus igale aiapeole: valmista jäätee nagu eelnevalt kirjeldatud ja lisa 200 ml viina.

Earl Grey jäätee

Koostisosad:

  • 4–5 tl musta teed „Earl Grey
  • 50 ml suhkrusiirupit
  • 50 ml sidrunimahla
  • Jääkuubikud

Valmistamine:

Valmista 1 liiter musta teed keeva veega ja lase tõmmata 3–5 minutit. Pane suurde kannu jääkuubikud ja vala peale valminud tee. Lisa 50 ml suhkrusiirupit ja ühe pigistatud sidruni mahl. Intensiivsema ja hapuma maitse jaoks võid lisada veel sidrunimahla. Oota, kuni tee on täielikult jahtunud. Serveeri jääkuubikute ja sidruniviiludega – naudi!

Lisavihje: MÜNT

Serveerides koos mündi või tüümianiga muutub see jäätee värskendavaks ja kergelt vürtsikaks maiuseks, mis rõõmustab kõiki.