Koostisosad:
- 4–5 tl musta teed „English Breakfast“
- 5–6 tl suhkrut (vastavalt maitsele)
- 4 küpset virsikut
- 1 mahe laim
- 2 oksa värsket münti
- Purujää või jääkuubikud
Valmistamine:
Valmista must tee 1 liitri 100 °C veega ja lase tõmmata 3 minutit. Täida suur kann purujää või jääkuubikutega ja vala peale tee. Lase täielikult jahtuda. Samal ajal eemalda virsikutelt kivid ja koor ning viiluta need.
Pane osa virsikuviile kõrvale hilisemaks kaunistamiseks ning keeda ülejäänuid suhkruga ja umbes 100 ml veega 10 minutit, kuni tekib puuviljapüree. Suru püree läbi sõela. Pane virsikupüree ja viilutatud laimid klaasi ning vala peale külm tee. Kaunista ülejäänud virsikuviilude ja mündiga. Vajadusel lisa rohkem purujääd.
Lisavihje: VODKA
Meie kokteilisoovitus igale aiapeole: valmista jäätee nagu eelnevalt kirjeldatud ja lisa 200 ml viina.




