KENYA Kiundi

Päritolu ja istandus

Kohv on pärit Kiundi piirkonnast. Keenia kohv kasvab peamiselt 1500 – 2100 meetri kõrgusel ning annab aastas kaks saaki. Kuna korjatakse ainult küpseit marju (käsitsi), siis võib ühes istanduses olla kuni seitse korjet. Keenia kohv on paraja happesusega ja ebatavaliselt marjane ning täidlane. Esimesed puud toodi Keeniasse Etioopiast 19. Sajandil. Täna kasvatavad kohvi 1300 suurt ning 600 000 väikest kasvatajat.

Iseloom ja maitse

Kiundi on täidlane, esmaklassiliselt puuviljase ja šokolaadise aroomiga kohv. Happeline.

KEENIA

Keenia on Ida-Aafrika kohvitööstuse lipulaev. Kogu tootmine on esmaklassiline. Keenia uurimus- ja arendustöö kohvi tootmisel määrab standardid, kvaliteedikontroll on piinlikult täpne ja tuhanded väikefarmerid on põllumajanduses vilunud. Parimat Keenia kohvi ei müüda mitte ainult AA või AB klassis vaid oksjonitel kõrgeimale pakkujale. Tihe konkurents surub ka hinnad üles.