COLOMBIA Supremo La Ceiba

Päritolu ja istandus

Colombia Supremo kasvab Huila piirkonnas, kus kohvipuud saavad vabalt kasvada isoleeritud, varjulistes istandustes kaugel välistest mõjutustest. Täiusliku gurmeekvaliteedi garanteerib hoolas taimekasvatus ja värske ning puhta mägivee kasutamine. Ceiba on puu, mis kasvab Huila piirkonnas ja kuulub puuvillapõõsaste sugukonda. Kohviistikutele vajalikku varju pakuvadki selle puu suured lehed.

Iseloom ja maitse

Colombia Supremol on väga mõjukas ja puuviljane aroom. Peen happesus ja Colombiale iseloomulik täidlus teevad sellest ideaalselt tasakaalustatud õrna kohvi.

KOLUMBIA

Pikka aega müüdi Kolumbia kohvi Federación Nacional de Cafeteros de Colombia kaudu (kohvimüüjaid ühendav mittetulundusühing) suurtele kohvitarbijatele nagu USA. Tohututes kogustes ja tihtipeale kontrollimata kvaliteediga kohv saabus müügilettidele võileivahinnaga. Meie pakume aga väikeste Lõuna-Kolumbia tootjate kohviube, näiteks Huila, kus kvaliteedi hoidmine ja tagamine on prioriteediks.