GUATEMALA Antigua Terra Rossa

Päritolu ja istandus

Meie Guatemala kohv pärineb Antigua piirkonnast, mida tuntakse tema eeskujuliku kvaliteedi ja ilmselt kõige kuulsama kohvi kasvuala järgi. Enamik Guatemala istandusi asuvad riigi lõunaosas. Sealsed viljakad Sierra Madre vulkaanilised mullad pakuvad araabika ubadele parimaid kasvutingimusi. Guatemala kohv on olnud alati maailma parimate seas. Kohv on riigile jõukust andnud. Gurmeekohvi võidukäik USAs on Guatemalast teinud täna ühe juhivama kvaliteetse gurmeekohvi tootja.

Iseloom ja maitse

Guatemala Antigua maitses on puuviljast hapukust. Kompleksset ja rikkaliku aroomi ümbritseb harmooniline mahesus. Järelmaitses on tunda kergelt kakaod.

GUATEMALA

Guatemala kohvile võiks anda Kesk-Ameerika parima kvaliteedi tiitli. See aga ei tähenda, et kõik Guatemala kohvid oleksid head. Riigil on suurepärane võimekus toota erakordselt head kohvi. Suured istandused ja seal kõrval ka väikesed farmid pakuvad erinevat kvaliteeti ja tohutut valikut erineva maitsenüansiga kohvi.