Kuigi teed toodab rohkem kui kolmkümmend riiki üle maailma, tuleb parim siiski neist ainult viiest: Indiast, Sri Lankalt, Hiinast, Taiwanist ja Jaapanist. Kuna need riigid on koduks väga paljudele teejoojatele, siis pööratakse seal suurt tähelepanu sellele, kuidas teed kasvatatakse ning töödeldakse. Paljudes riikides toodetakse teed veel iidsete traditsioonide järgi käsitsi.